Станок для ощипывания птицы своими руками

Владельцы частных домов, практически всегда, содержат подсобное хозяйство и особенно любят выращивать домашнюю птицу. Но от момента, когда по двору, вызывая умиление, бегают крошечные желтые клубочки и до огромного блюда с аппетитно зажаренной курочкой, проходит некоторое время, наполненное хлопотами по уходу и выращиванию и, между прочим, в этом промежутке имеется период, когда приходится птицу забивать и ощипывать. Некоторых тонких натур данный процесс повергает едва ли не в глубокий обморок, но, тем не менее, без этого не обойтись.

Ощипывание своими руками, даже для привычных ко всякой работе селян, является делом не только малоприятным, но также, довольно длительным и утомительным. Если приходится обработать две-три тушки – то это еще, куда ни шло, но если нужно забить десяток-другой кур, чтобы загрузить в морозильную камеру или отвезти на рынок, то на работу может уйти вся ночь. А уж если говорить про фермерские хозяйства, где обрабатывать приходиться по сотне тушек, то тут вообще не может идти речь о ручном труде. И промышленность, конечно, позаботилась об автоматизации процесса ощипывания и выпустила на рынок специальные перосъемные машины.

Станок для ощипывания птицы своими руками

Такие приспособления позволяют в десятки раз ускорить снятие пера с забитой птицы, при этом качество работы является довольно высоким: тушка полностью избавляется от пера и пуха, не повреждается и имеет превосходный товарный вид.

Уверены, что иметь дома такое приспособление для ощипывания птицы хотелось бы каждому частному птицеводу, однако стоимость ее является достаточно высокой, а это по карману далеко не каждому, да и окупаемость ее, при небольшом хозяйстве, может затянуться на годы. Предлагаем не расстраиваться по этому поводу, а в очередной раз проявить смекалку и соорудить подобное устройство самостоятельно.

Давайте для начала посмотрим, что же, собственно, представляет собой перосъемная машина. Это устройство, работающее по принципу центрифуги, состоит из барабана, вся внутренняя поверхность которого, а также дно, утыканы резиновыми бильными пальцами. Дно перосъемной машины не соединено жестко с барабаном и является отдельной подвижной частью. Внизу предусмотрен выводящий лоток, через который снятое перо выходит наружу. Работает приспособление от однофазного полуторакиловаттного мотора.

При включении в сеть, дно устройства начинает быстро вращаться, постоянно переворачивая тушку, резиновые пальцы зацепляют перо и выдергивают, льющаяся сверху вода смывает его через выходящий лоток наружу. Буквально за минуту одна или две курочки будут чисто ощипаны и готовы к разделке.

Бильные пальцы для самодельной перосъемной машины

Как видим, основными рабочими элементами устройства являются бильные пальцы. Самостоятельно их сделать невозможно, поэтому наша перосъемная машина начнет сооружаться с их приобретения.

Станок для ощипывания птицы своими руками

Для машины может потребоваться до 120 шт. таких элементов. Стоят они тоже не дешево – на один доллар вам вряд ли удастся купить больше 3-4 резиновых пальцев, но не расстраивайтесь раньше времени – по сути, это будет, чуть ли не единственным, крупным капиталовложением в данном проекте, все остальное вполне можно найти в собственном хозяйстве.

Заказывая билы, имейте ввиду, что они бывают разных размеров и выбираются в зависимости от вида птицы. Так что, собираясь ощипывать бройлеров, проследите, чтобы вам не прислали быльные пальцы, предназначенные для перепелов.

Сборка приспособления для ощипывания птицы

В качестве емкости, то бишь, барабана для перосьемной машины, можно использовать пластиковый или металлический круглый контейнер, высота которого должна быть, примерно, 80-90 см, а ширина70 см. Пластик должен быть очень прочным, а металл толщиной не менее1,2 мм. Стенки под воздействием ударов тушек не должны гнуться или трескаться, а резиновые пальцы должны быть закреплены очень прочно. Поскольку барабан все равно отделен от дна, то его легко можно соорудить из корпуса старой круглой стиральной машины.

По низу барабана, примерно до половины или на 1/3, и по дну, представляющему собой круг, диаметром аналогичный емкости, широким сверлом высверливаются отверстия под билы, на расстоянии 3-4 см. друг от друга. Диаметр отверстий должен быть такой, чтобы узкой, предназначенной для установки, частью, пальцы плотно сидели в гнездах.

Установка бильных пальцев является довольно непростым делом, с вас сойдет семь потов и вы выплеснете в эфир несколько мегабайт ненормативной лексики, пока установите все на свои места. Несколько может облегчить работу окунание элементов в некую, способствующую скольжению, жидкость, например масло или моющее средство.

Станок для ощипывания птицы своими руками

Под барабан мастерим деревянную основу и закрепляем его на ней. Основа должна бать не только прочной, но и очень устойчивой, поскольку работа перосъемной машины сопряжена с довольно сильным крутильным колебанием, способным в два счета обрушить устройство на бок.

Читать также:  Лучшая сталь для ножа на сегодняшний день

Станок для ощипывания птицы своими руками

Особое внимание нужно уделить устройству дна. На фотографии хорошо видно, что оно двухслойное.

Станок для ощипывания птицы своими руками

Нижний круг не только снизу поддерживает билы, но и состоит в жесткой сцепке с устройством передачи.

Станок для ощипывания птицы своими руками

Передача соединена с мотором, устанавливать который рекомендуется несколько в стороне.

Станок для ощипывания птицы своими руками

Так как работа перосъемной машины будет связана с использованием воды, причем разбрызгивание может достигать нескольких метров, то настоятельно рекомендуется защитить электродвигатель пластиковым фартуком, имеющим вид перевернутого таза или чего-нибудь наподобие.

Станок для ощипывания птицы своими руками

Все, на этом изготовление перосъемной машины своими руками закончена, осталось ее испытать. Включаем, бросаем в барабан предварительно ошпаренную курочку.

И через 30 секунд получаем превосходный результат.

Станок для ощипывания птицы своими руками

Итак, за 40 минут нам удалось избавить от оперения 17 шт. бройлеров.

Уважаемые читатели, комментируйте статью, задавайте вопросы, подписывайтесь на новые публикации — нам интересно ваше мнение 🙂

Станок для ощипывания птицы своими руками

Рассмотренное ниже устройство собирается довольно просто, самым дорогим элементом тут является электродвигатель. Все остальное можно найти на свалках или использовать не нужные детали, которые имеются у вас в гараже. Еще вам понадобиться купить «пальцы» для перосъемной машины , но стоят они не дорого. Рассмотрим подробнее, как же сделать такое чудо техники.

Материалы и инструменты, которые использовал автор для самоделки:
Список материалов:
— двигатель (2-3 кВт);
— запчасти от старой стиральной машины;
— стальные квадратные трубы;
— пластиковая бочка;
— стальные пластины;
— болты с гайками;
— выключатель;
— пальцы для перосъемной машины ;
— краска.

Список инструментов:
— болгарка;
— дрель;
— сварка;
— отвертки, плоскогубцы, гаечные ключи;
— сверло под пальцы;
— послушная женщина 😉

Процесс изготовления станка:

Шаг первый. Подготовка всех необходимых материалов
Начнем, пожалуй, с основы перосъемной машины. Она представляет собой диск, на котором закреплены перосъемные пальцы. Они изготовлены из резины, с виду напоминают болты. При вращении диска такой палец за счет силы трения хватается за перо и выдергивает его. Сегодня не составит большого труда купить пальцы для перосъемной машины. Они бывают разных размеров, профиля и так далее.

Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками

Нижняя вращающаяся часть изготовлена из барабана стиральной машины, то есть с барабана срезаем стенки и остается диск. В диске сверлятся отверстия, в которые и устанавливаются пальцы. Также будет нужен корпус от стиральной машины, он используется как основа для установки оси диска и верхней части машины.

В основе нужно вырезать отверстие, через него будет вытекать грязная вода.

Верхняя часть машины изготавливается из пластиковой бочки. От нее просто нужно отрезать дно. В эту часть также устанавливается несколько рядов перосъемных пальцев. Под пальцы вам понадобиться подобрать сверло соответствующего диаметра, они должны заходить плотно.

Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками

Станок для ощипывания птицы своими руками

Что касается передачи движения от двигателя на рабочий диск, то для этого используется два шкива и ремень. Скорее всего, автор использовал эти детали от старых стиральных машин.
Раму автор собирает из стальных квадратных труб.

Шаг второй. Собираем раму
Режем трубы на нужные заготовки, а потом свариваем раму. Ничего сложного в этом нет, нужно сделать некоторые расчеты, чтобы расположить двигатель так, чтобы можно было устроить ременную передачу.

Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками

В верхней части рамы нужно будет приварить бортики, они делаются арматуры или подобного. Приварите кронштейн для двигателя, его можно сделать из толстой листовой стали. Также нужно будет приварить еще одну небольшую пластину для крепления выключателя.

Шаг третий. Собираем и устанавливаем рабочий диск с основой
В рабочий диск нужно установить пальцы, подберите под них сверло такого диаметра, чтобы они плотно заходили в отверстия. На каждом пальце есть паз, благодаря нему он надежно фиксируется на посадочном месте. Пальцы нужно устанавливать как на шахматном порядке, чтобы они меньше пропускали участков.

Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками

Устанавливаем диск на основу, не забываем смазать подшипник. На другой стороне устанавливаем шкив. У автора он значительно большего диаметра, чем на валу двигателя, благодаря этому понижаются обороты и увеличивается крутящий момент, что и нужно для работы устройства. Высокие обороты для перосъемной машины не нужны.

Шаг четвертый. Собираем машину
Устанавливаем рабочую платформу с диском на основу, она крепится с помощью специальных кронштейнов и болтов с гайками. Благодаря этому вы всегда сможете разобрать станок. Напротив выходного отверстия установите щиток из оцинкованного металла, чтобы грязная вода не текла по всей раме.

Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками

Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками

Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками

Станок для ощипывания птицы своими руками

Пришло время установить верхнюю часть, в качестве нее используется часть от пластиковой бочки. Надежно закрепите ее на основе, используя болты с гайками. Диск не должен цеплять за бочку! Помните о том, что внутри будет быть о стенки петух, убедитесь хорошо, что все надежно зафиксировано.

Читать также:  Работа на четырехстороннем станке

Теперь можно устанавливать перосъемные пальцы. Сверлим под них отверстия и устанавливаем точно так, как в диск. Для эффективной работы устройства должно быть несколько рядов пальцев, устанавливать их нужно в шахматном порядке.
Когда все будет готов, еще раз включите машину и убедитесь в том, что диск не цепляет за корпус.

Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками

Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками

Станок для ощипывания птицы своими руками

Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками

Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками
Станок для ощипывания птицы своими руками

Включаем машину и закидываем туда курицу. Она будет летать внутри конструкции, биться о перосъемные и на глазах «раздеваться». В завершении вам понадобиться шланг с водой, полейте с него курицу, чтобы окончательно смыть пух. Можно облить и из ведра.

Выключаем машину и достаем курицу. На ней останется некоторое количество толстых перьев, которые машина не смогла вытащить, особенно это касается хвостовой части. Но это уже не проблема. Вот и все, удачи!

Станок для ощипывания птицы своими рукамиВы живёте на земле, то есть за городом, в собственном доме и держите кур, уток, гусей и прочих представителей семейства пернатых? Тогда рано или поздно перед вами встаёт вопрос: каким образом ощипать тушки только что забитой птицы. Желательно сделать это как можно быстрее и без особых усилий. Если речь идёт об одной курице и нескольких перепелах, то, как говорится, заморачиваться по этому поводу смысла нет: кастрюля с кипятком и пара рабочих рук решают эту проблему в течение 15 минут.

А если вы мелкий фермер или зажиточный крестьянин и вам необходимо срочно подготовить к продаже, например, партию из десяти кур, тридцати уток и сорока индюшек, то в случае когда под рукой ничего, кроме кастрюли с кипятком, нет, работа по ощипыванию тушек растянется на несколько суток и превратится в настоящий ад. Чтобы этого не произошло, в приличном приусадебном хозяйстве предусмотрено наличие специального приспособления, которое называется перосъёмная машина или курощипалка.

Особенности аппарата

Станок для ощипывания птицы своими рукамиМашины подобного рода выпускают в промышленных масштабах, но только для крупных птицеводческих фабрик, а для мелких крестьянско-фермерских хозяйств такие аппараты не годятся. Цена одного такого приспособления перевесит капитализацию всего приусадебного хозяйства в целом. Да и рассчитаны они на обработку как минимум тысячи тушек за один заход.

Гораздо рациональнее изготовить перосъёмную машину самому, в соответствии со своими целями и задачами. Благо, что для этого не придётся сильно тратиться, так как практически все необходимые узлы и детали можно найти либо у себя в хозяйстве, либо на свалке.

Основные виды

Все перосъёмные машины как промышленного образца, так и изготавливаемые в домашних условиях можно условно разделить на три вида:

  • Насадка для электроинструмента. Самый простой в изготовлении и самый дешёвый вариант. Минус такого перощипательного устройства: неудобство в работе, так как приходиться одновременно держать в одной руке обрабатываемую тушку птицы, а в другой — электродрель или шуруповёрт с насадкой.
  • Барабанного типа. Устройство представляет собой длинный ротор-барабан, соединённый одним концом с помощью ременной передачи с электродвигателем. В ротор вставлены специальные резиновые насадки. Достоинство данной конструкции: можно ощипывать птицу практически любого размера.
  • Центрифужного типа. Выполнена в виде объёмной ёмкости, у которой неподвижные стенки и подвижное дно. Внутри емкости расположены резиновые насадки для обработки тушки, снаружи — электродвигатель, вращающий дно ёмкости. Плюс такой конструкции: очень высокая скорость ощипывания и возможность ощипывать сразу несколько тушек одновременно.

Бильные пальцы

Станок для ощипывания птицы своими рукамиЕдинственная деталь, которая присутствует в конструкциях всех без исключения видах перосъёмных машин и на которую придётся потратиться, это так называемые бильные пальцы или просто «билы».

Билы представляют собой резиновые, конусообразные штыри, с насечками на концах. Изготавливаются билы из экологически чистой, пищевой резины и имеют разные размеры в зависимости от размера тушки. Чем мельче птица, тем более мелкие бильные пальцы требуются для её обработки. И наоборот, если у вас гуси или индейки, то бильные пальцы должны быть максимального размера. Бильные пальцы не нужно пытаться изготавливать дома из подручных средств, так как стоят они недорого и ассортимент их огромен, поэтому гораздо проще их заказать по почте.

Насадка на электроинструмент

Самодельная перосъёмная насадка на дрель — это ещё пока не машина, но в целом со своей задачей такая насадка вполне справляется, если количество тушек не очень большое и вы вынуждены этим заниматься не так часто. Чертёж для этого куроощипывателя не нужен. Всё и так интуитивно понятно.

Пошаговая инструкция

В роли движущей силы в этом случае выступает электродрель или шуруповёрт. По форме конструкция напоминает консервную банку. Но изготовить её необходимо из более прочного материала: либо толстостенного легкосплавного металла, либо водопроводной пластиковой трубы диаметром 10−15 см с заглушками на концах. Итак, этапы изготовления таковы:

Читать также:  Подставка для кованой розы

  • Станок для ощипывания птицы своими рукамиС одной стороны заглушки, строго в ее центре просверливаем отверстие и вставляем длинную шпильку, по диаметру подходящую под патрон электродрели.
  • Шпилька жестко фиксируется в заглушке с помощью двух гаек.
  • В боковых стенках просверливаются отверстия, диаметром соответствующие размеру пинов, которые вы собираетесь использовать.
  • Пины вставляются в заранее просверленные отверстия. Чтобы процесс вставления пинов проходил более легко и быстро, края отверстий желательно предварительно обработать машинным маслом, хотя вполне подойдёт и обычное растительное.

Всё. Нехитрое приспособление готово. Шпилька вставляется в патрон дрели или шуруповёрта и жёстко там фиксируется. В одну руку берётся тушка птицы, предварительно замоченная в течение нескольких секунд или минут в кипятке (время обработки зависит от размера птицы). Тушкам перепелов нескольких секунд в кипятке вполне достаточно. А если это гуси или индейки, то необходима две — три минуты. Во вторую руку берёте шуруповёрт с насадкой и процесс ощипывания можно начинать.

Чтобы сделать работу более комфортной и продуктивной, можно это приспособление несколько усовершенствовать: сам электроинструмент закрепить на краю стола с помощью струбцины. В этом случае у вас получится маленький станок-перощипалка. Обе руки окажутся свободными, что позволит работать более быстро и эффективно.

Машина барабанного типа

Станок для ощипывания птицы своими рукамиПерощипальная машина для гусей, уток и прочих крупных птиц. Принцип устройства и действия аналогичен насадке на дрель. По сути, это та же насадка, только большего размера. Соответственно, для того чтобы привести такое устройство в действие, мощности мотора электродрели недостаточно.

Этапы изготовления

Инструкция для самостоятельного изготовления такова:

  • Для изготовления барабана понадобится всё та же водопроводная труба, только большей длины и диаметра. Длина — 50−70 см, диаметр — 15−30 см.
  • В качестве движущей установки используется небольшой электродвигатель, который крепится на специально изготовленную раму. Рама сваривается из металлических уголков.
  • С помощью шкива двигатель соединяется с рабочим барабаном.
  • В барабане сверлятся соответствующие бильным пальцам отверстия, но диаметр отверстий должен быть на 2−3 мм меньше, чем диаметр самих пальцев. В противном случае невозможно будет жёстко закрепить пальцы в отверстиях.
  • Затем следует закрепить снизу рамы специальный пероулавливатель в виде объёмного пластикового мешка. Если этого не сделать, то после обработки десятка куриных тушек, всё окружающее пространство в радиусе нескольких метров будет покрыто толстым слоем пера и пуха.

Устройство по принципу центрифуги

Перосъёмная машина своими руками в домашних условиях изготавливается из старой стиральной машины активаторного типа с вертикальной загрузкой. Например, такой как «Ока -16» или подобные ей агрегаты. Особенностью этих машин является наличие в их конструкции так называемого активатора.

Активатор — это пластиковый или металлический круг с лопастями, встроенный в дно. Он приводится в движение специальным электромотором.

Дно в таких машинах может быть либо наклонным, либо горизонтальным. Соответствующим образом располагается и активатор. Наиболее подходящий вариант — горизонтальный активатор большого диаметра.

В этом случае сам процесс обработки будет минимальным. Состоит он из нескольких этапов:

  • Станок для ощипывания птицы своими рукамиИз нержавеющей стали или из прочного пластика вырезается круг диаметром равным диаметру активатора. В круге просверливаются отверстия под бильные пальцы. После того как последние будут вставлены в отверстия, сам круг с помощью болтов крепится к активатору.
  • Верхний уровень бильных пальцев, расположенных на подвижном диске, является ориентиром для расположения первого ряда бильных пальцев на стенке бака. Дело в том, что подвижные в процессе работы пальцы, расположенные на диске, и неподвижно расположенные на стенке бака пины не должны соприкасаться друг с другом.
  • Отверстия для бильных пальцев сверлятся в шахматном порядке. Расстояние между отверстиями должно быть 55−65 мм. Всего необходимо разместить 4 ряда неподвижных пинов на стенке бака.
  • В стенке бака, в его нижней части проделывается дополнительное отверстие размером 50−200 мм для стока воды и удаления пера и пуха.
  • К баку подводят резиновый шланг с насадкой от душа. В процессе работы через шланг будет поступать вода. Дело в том, что наличие воды в месте контакта тушек с бильными пальцами значительно увеличивает скорость ощипывания и повышает качество работы.
  • Для того чтобы предотвратить возникновение короткого замыкания вследствие попадания воды на электродвигатель, последний необходимо вынести за пределы корпуса машины. Для этого сваривается из стальных уголков специальная рама, на которой жестко закрепляется электродвигатель. На валу двигателя устанавливается шкив. Такой же устанавливается на валу активатора. Затем с помощью ременной передачи происходит соединение электродвигателя и активатора.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *